立夏节气一过，天气逐渐炎热。中医认为“夏气通于心”，心脏属火，夏季心阳易亢，人容易出现心烦、失眠、口疮、长痘等问题。此时养生重点在于养护心气，使心火不亢。苦味食物能泄能降，适当食用可帮助平衡心火，但立夏时节火气尚不猛烈，苦泄力度需适度。悟空体育健康推荐三款适合立夏食用的药膳茶饮。

一、百合莲子羹

食材：干百合20克（或鲜百合50克）、莲子30克、银耳10克、枸杞5克、红枣3颗，冰糖适量。

做法：干百合、莲子、银耳提前冷水浸泡1小时（莲子心可去可不留）；红枣去核切片，枸杞稍冲洗。银耳撕小朵，与莲子入锅，加800-1000毫升水，大火煮沸撇沫，转小火炖30-40分钟；加入百合、红枣、枸杞再炖10分钟，最后加冰糖融化。

作用：百合清心润肺，莲子补脾养心，枸杞滋补肝肾。此羹滋阴润燥、清心安神，性质微凉，五脏同养，非常适合立夏时节。

适宜人群：各年龄段均可，尤其心火偏旺、易心烦急躁者。

注意：糖尿病患者控制冰糖量；脾胃虚寒者少食。

二、淡竹叶豆腐汤

食材：淡竹叶6-10克（鲜品15-20克），豆腐150克，白糖适量。

做法：淡竹叶洗净，加水500毫升，小火煎20分钟，滤渣取汁。豆腐切2厘米方块，淡盐水浸泡5分钟（防碎、去腥）。淡竹叶汁入锅，再加适量清水，煮沸后下豆腐，小火炖20-30分钟，加糖调味，关火稍焖。

作用：淡竹叶味甘淡、性寒，清心除烦、利尿导热；豆腐味甘性凉，清热润燥、补虚益气。此汤对心火旺盛（口干、心烦、失眠、目赤、尿黄）及高血压、高血脂人群有益。

注意：淡竹叶非竹叶，属药食同源品种。脾胃虚寒、孕妇、尿频者不宜常食；痛风、高尿酸者适量。

三、百合红枣茶

食材：干百合5克，红枣2枚（去核）。

做法：二者放入养生壶或杯中，加水煮沸后小火煮10分钟，或沸水冲泡，代茶频饮。

作用：百合清心安神、润肺止咳；大枣补中益气、养血安神。

适宜人群：立夏后心烦、失眠、多梦、精神易紧张者。

注意：百合微寒，肾阳不足（畏寒肢冷、腰膝酸软、夜尿多）者不宜长期大量饮用。

立夏养心，贵在平和。通过百合莲子羹、淡竹叶豆腐汤、百合红枣茶等药膳，既能清心除烦，又不过于寒凉，帮助身体平稳过渡到炎夏。悟空体育健康提醒，根据自身体质适量选用，让心神安宁，夏日舒爽。